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工藝方案

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食品廢水處理脫氮除磷工藝詳解

2022-09-12閱讀量：2145

食品加工行業(yè)是重要的產業(yè)之一，是將農產品、水產品、畜牧產品、林業(yè)產品等進行加工，不僅增加產品的商業(yè)性，更能防止產品因時間的原因造成損失。在食品加工過程中，會排出大量的廢水，而這也是食品企業(yè)會遇到的環(huán)保問題之一。

雞屠宰及肉加工食品廠

食品廢水是怎么處理？由于食品廢水中有機物濃度較高，且含有大量大分子污染物，應用于食品污水處理工藝一般采用好氧處理會使處理效率偏低，因此采用食品廢水處理采用A2O污水處理工藝。生化處理前段采用厭氧處理工藝，利用厭氧反應可使食品工業(yè)水中大分子難降解有機物轉化為水分子易降解的有機物，出水的可生化性能得到改善，這使得好氧處理部分的停留時間小于傳統(tǒng)處理工藝。與此同時，懸浮物被水解為可溶性物質，使污泥得到穩(wěn)定處理?；钚晕勰喾ㄊ怯善貧獬亍⒊恋沓?、污泥回流和剩余污泥排除系統(tǒng)所組成。缺氧池出水進入曝氣池，通過曝氣設備充入空氣，空氣中的氧溶解入食品廢水使活性污泥混合液產生好氧代謝反映。曝氣設備不僅傳遞氧氣進入混合液，且使混合液得到足夠的交辦而呈懸浮狀態(tài)。這樣，食品廢水中的有機物、氧氣同微生物能充分接觸反應，在微生物的新陳代謝功能的作用下，食品廢水中有機污染物得到去除，食品廢水得到凈化。

食品加工廠污水處理站外觀

食品廢水處理工藝在食品廢水處理中的應用

1、綠豐環(huán)保食品廢水處理工藝具有如下特點：

（1）、具有多種凈化功能，可有效去除有機污染物。

（2）、對沖擊負荷有較強的適應能力，出水水質好且穩(wěn)定，動力消耗相對較低。

（3）、操作簡單、運行方便、易于維護管理。

（4）、污泥產生量少，污泥顆粒大，易于沉淀。

2、食品廢水處理工藝脫氮原理：

食品廢水中的氨氮（HN3—N）95%以上是以NH4 形色存在，經鼓風曝氣，**先有亞硝酸菌將氨氮轉化為亞硝酸鹽：

（亞硝酸菌）

NH4 ＋1.5O2 NO2－＋2H＋＋H2O

然后再由硝酸菌將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽：

硝酸菌

NO2＋0.5O2 NO3－

總的反應為：

NH4－＋2O2 NO3＋2H＋＋H2O

以上反應在好氧段內進行，在厭氧段，硝酸鹽和亞硝酸鹽通過兼氧微生物或厭氧微生物（如產堿桿菌、假單胞菌、無色桿菌等）進行反硝化脫氮，反消化菌利用NO3中的氧（又稱為化合態(tài)氧或硝態(tài)氧），繼續(xù)分解代謝有機污染物，去除BOD5，同時將NO3中的氮轉化為氮氣N2，這個過程可用下式表示：

反消化菌

NO3－＋有機物 N2＋N2O＋OH

3、食品廢水處理工藝除磷原理：

厭氧段占優(yōu)勢的非絲狀儲磷菌把儲存的聚磷酸鹽進行分解，并提供能量，大量吸附水中的BOD5，并釋放出正磷酸鹽，使厭氧段的BOD5下降，含磷量上升。食品廢水進入好氧段后，好氧微生物利用氧化分解獲得的能動量，大量吸收狀況釋放的正磷和原水中的磷，完成磷的過渡積累，從而達到去除BOD5和除磷的目的。