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中小型食品加工企業(yè)產生的廢水中含有大量的有機物、懸浮物、油脂等污染物質，直接排放會對環(huán)境造成嚴重的影響和危害。因此，這些企業(yè)需要對廢水進行處理，以達到環(huán)保要求和規(guī)定標準。
具體來說，中小型食品加工企業(yè)廢水的處理應該包括以下幾個方面：
1、廢水預處理：在進入處理設施前，要對廢水進行初步處理，包括去除固體雜質、調節(jié)PH值、去除油脂等，以便后續(xù)的處理過程更高效和穩(wěn)定。
2、廢水處理工藝選擇：根據廢水的水質、流量、處理要求和設備條件等因素，選擇適合的廢水處理工藝，例如生物處理法、化學處理法、物理處理法等。
3、廢水處理設備安裝和調試：按照所選的廢水處理工藝，選擇相應的處理設備并進行安裝和調試，確保設備的正常運行和處理效果。
4、廢水排放標準控制：廢水處理后要經過沉淀、過濾、消毒等處理后方可排放，并且必須符合國家和地方環(huán)保標準和規(guī)定，避免廢水二次污染環(huán)境。
除此之外，中小型食品加工企業(yè)還需要注意以下幾個方面：
1、加強廢水排放管理：企業(yè)要嚴格控制廢水排放的時間、流量、濃度等參數，杜絕非法排放、傾倒和偷排現(xiàn)象。
2、定期檢測和維護設備：廢水處理設備應定期進行檢測、維護和保養(yǎng)，確保設備的正常運行和處理效果。
3、提高環(huán)保意識：企業(yè)要不斷加強環(huán)保意識教育和宣傳，培養(yǎng)員工的環(huán)保責任感和意識，督促員工積極參與和推動環(huán)保工作。
4、循環(huán)利用廢水：根據生產需求和廢水處理效果，企業(yè)可以考慮將處理后的廢水進行循環(huán)利用，減少對自然資源的消耗和環(huán)境污染。
5、推廣清潔生產技術：中小型食品加工企業(yè)可以采用更為環(huán)保、高效和節(jié)能的清潔生產技術和設備，降低排放的廢水量和污染物質含量。
總之，中小型食品加工企業(yè)在處理廢水時應該綜合考慮多方面的因素，如技術、費用、管理等，采取合適的措施和方法，以保護環(huán)境、推動可持續(xù)發(fā)展為目標。
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